ประโยชน์ของลูกพลับ
ลูกพลับ(Persimmon)
- พลับหรือพลับจีน ผลไม้เมืองหนาวภายในมีเมล็ด 8 เมล็ด ผลใหญ่ เปลือกบางสีเหลืองส้มสด เนื้อหวานและหอม
- มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศจีน ในจีนและญี่ปุ่น เรียกว่า dyaspiros kaki
- ชาวยุโรปรู้จักพลับในชื่อ persimmon
…
แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มเมี่ยงหมู
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มเมี่ยงหมู
- น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
- น้ำปลา ¼ ถ้วย
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นและใบผักชีสำหรับตกแต่ง
…
แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มเกี๊ยวกรอบ
เคล็ดลับ
- แป้งมันทำให้น้ำจิ้มข้นเหนียวใส ก่อนใส่ในอาหารต้องละลายน้ำ แล้วค่อยๆเทใส่ลงไปในอาหารที่ยังตั้งอยู่บนไฟ ระหว่างที่ใส่ต้องคนตลอดเวลา เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
…
แบ่งปันสูตรสมูทตี้แคนตาลูปกับองุ่นแดง
คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้แคนตาลูปกับองุ่นแดงต่อ 1 เสิร์ฟ
- พลังงาน 240 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 58 กรัม
- วิตามินเอ 4,120 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 135 มิลลิกรัม
- แคลเซียม 80 มิลลิกรัม
…
กีวี่ และน้ำผัก ผลไม้ปั่น
กีวี่ให้พลังงานแก่ร่างกาย 54 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
กีวี มีผลขนาดเล็กกว่าผลไม้ชนิดอื่นเกิดขึ้นในประเทศจีน แต่พัฒนาพันธุ์ในประเทศนิวซีแลนค์จนเป็นอย่างปัจจุบัน ในกีวีหนึ่งผลอุดมไปด้วยสารอาหารทั้งวิตามินและเส้นใยอาหารเท่ากับผลไม้ 2-3 ผล เควอซิทินที่เป็นส่วนประกอบหนึ่งของโพลีฟีนอลในกีวีมีฤทธิ์ช่วยป้องกันมะเร็ง และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินทั้งกรดโฟลิกโพแทสเซียม แคลเซียมและฟอสฟอรัส
…
น้ำสตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตสมูทตี้
น้ำสตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตสมูทตี้
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รีลูกโต 3 ผล
- โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี ½ ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 70 กรัม
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
…
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ตัวช่วยประหยัดเวลาสำหรับคุณ
เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันนั้นมีอยู่มากมาย เช่น ชานมไข่มุก กาแฟที่ปรุงแต่งรสต่าง ๆ โกโก้ เป็นต้น แต่เครื่องดื่มพวกนี้ ก็เป็นเครื่องดื่มที่สามารถทำร้ายสุขภาพได้เช่นกัน ถ้าหากคุณได้พิจารณาส่วนผสมแล้ว จะเห็นได้ว่าแต่ละเมนูนั้นเต็มไปด้วยไขมันและน้ำตาล ล้วนทำลายสุขภาพของคุณ จะดีกว่าไหม หากคุณจะทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ อย่างการทำน้ำผลไม้สด ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องดื่มน้ำผลไม้ปรุงแต่งรสชาติอีกต่อไปค่ะ …